Málnás sajttorta recept

Málnás sajttorta

Van valami kielégítőbb, mint egy nagyon finom saját málnás sajttorta elkészítése? Ez egy nagyon egyszerű recept, készítsétek el.

Hozzávalók

A keksz morzsa előkészítéséhez

• 350 gramm zabpehely süti
• 70 gramm  tea vaj

A sajttorta krémjéhez

• 600 gramm krémsajt
• 25 dkg cukor
• 1 kiskanál vanília aroma vagy vaniliás cukor
• 2 tojás

A málnához

• 100 gramm málna
• 1,5 csapott evőkanál cukor

Elkészítés

Nem bonyolult az elkészítés sem

Keksz reszelék elkészítése

A zabpelyhes kekszet apróra vágjuk, és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Keverjük össze és nyomkodjuk a sütőpapírral bélelt tortaformába. TIPP: Ajánlott leszedhető tortaformában sütni, hogy a végén könnyen kiszedhető legyen. 180 ° C -on 10 percig sütjük.

A krém elkészítése

A krémsajtot habverővel felverjük kb. 3 percig, majd hozzáadjuk a cukrot és a vanília aromát. A tejszín közepébe felverünk egy tojást, és habverővel homogénné keverjük, de csak a körülötte lévő krémmel. Forgassa el a többi krémet egy lapáttal. Ugyanezt tegyük a másik két tojással. Ha kihűlt a kekszes alap, ráöntjük a tejszínt. Óvatosan üsse a tortaformát a munkalaphoz, és fogpiszkálóval szúrja át a bejövő buborékokat.

A málnaszósz elkészítése

A málnát megfőzzük a cukorral. Ha kész, engedjük át egy szűrőn. A krém tetejét málnával megkenjük, és fogpiszkálóval széthúzzuk olyan mintára, amelyik tetszik. A képen látható eredményt úgy kapjuk, ha a fogpiszkálóval a torta közepétől sugár irányban huzunk egyeneseket és különböző méretű köröket. Az alját és az oldalát 4-5 réteg alumínium fólia borítja. Ahol a széle van az alumíniumfóliának, kösse meg egy zsinórral, hogy a víz ne folyjon be.

A torta sütése

Forraljuk fel a vizet, majd öntsük egy nagyobb tepsibe. Nem kell sokat önteni, elég néhány deciliter.

Ezután tegyük bele a sajttortánkat. Előmelegített sütőben 165 ° C -on 65 percig sütjük, 30 perc elteltével a tetejét alufóliával lefedve tovább sütjük. Hagyjuk kihűlni és tegyük éjszakára a hűtőbe. Fogyasztához a maradék málnával kínáljuk vendégeinknek.

Jó étvágyat kívánunk!

Kedvenc grill receptek találhatóak még a következő oldalon.

Online Marketing tanácsadás

... és ahogy szokták mondani viccesen, ugyanitt Online Marketing tanácsadást is kaphattok, ha piacvezető pozícióba szeretnétek kerülni a Internetes értékesítés, vevőszerzés területén.

Vissza a Lampone Blog oldalra a Grill receptek oldalról >

Vissza a Lampone fő oldalra a Grill receptek Blog oldalról >