Málnás sajttorta, egy szippantás a nyárból!
A málnás sajtorta visszahozza a nyár teraszozós emlékeit, olyan könnyed és finom.

Málnás sajttorta
Van valami kielégítőbb, mint egy nagyon finom saját málnás sajttorta elkészítése? Ez egy nagyon egyszerű recept, készítsétek el.
Hozzávalók
A keksz morzsa előkészítéséhez
- 350 gramm zabpehely süti
- 70 gramm tea vaj
A sajttorta krémjéhez
- 600 gramm krémsajt
- 25 dkg cukor
- 1 kiskanál vanília aroma vagy vaniliás cukor
- 2 tojás
A málnához
- 100 gramm málna
- 1,5 csapott evőkanál cukor
Elkészítés
Nem bonyolult az elkészítés sem
Keksz reszelék elkészítése
A zabpelyhes kekszet apróra vágjuk, és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Keverjük össze és nyomkodjuk a sütőpapírral bélelt tortaformába. TIPP: Ajánlott leszedhető tortaformában sütni, hogy a végén könnyen kiszedhető legyen. 180 ° C -on 10 percig sütjük.
A krém elkészítése
A krémsajtot habverővel felverjük kb. 3 percig, majd hozzáadjuk a cukrot és a vanília aromát. A tejszín közepébe felverünk egy tojást, és habverővel homogénné keverjük, de csak a körülötte lévő krémmel. Forgassa el a többi krémet egy lapáttal. Ugyanezt tegyük a másik két tojással. Ha kihűlt a kekszes alap, ráöntjük a tejszínt. Óvatosan üsse a tortaformát a munkalaphoz, és fogpiszkálóval szúrja át a bejövő buborékokat.
A málnaszósz elkészítése
A málnát megfőzzük a cukorral. Ha kész, engedjük át egy szűrőn. A krém tetejét málnával megkenjük, és fogpiszkálóval széthúzzuk olyan mintára, amelyik tetszik. A képen látható eredményt úgy kapjuk, ha a fogpiszkálóval a torta közepétől sugár irányban huzunk egyeneseket és különböző méretű köröket. Az alját és az oldalát 4-5 réteg alumínium fólia borítja. Ahol a széle van az alumíniumfóliának, kösse meg egy zsinórral, hogy a víz ne folyjon be.
A torta sütése
Forraljuk fel a vizet, majd öntsük egy nagyobb tepsibe. Nem kell sokat önteni, elég néhány deciliter.
Ezután tegyük bele a sajttortánkat. Előmelegített sütőben 165 ° C -on 65 percig sütjük, 30 perc elteltével a tetejét alufóliával lefedve tovább sütjük. Hagyjuk kihűlni és tegyük éjszakára a hűtőbe. Fogyasztához a maradék málnával kínáljuk vendégeinknek.
Jó étvágyat kívánunk!
Kedvenc grill receptek találhatóak még a következő oldalon.
Online Marketing tanácsadás
... és ahogy szokták mondani viccesen, ugyanitt Online Marketing tanácsadást is kaphattok, ha piacvezető pozícióba szeretnétek kerülni a Internetes értékesítés, vevőszerzés területén.