Lampone otthon, lakásdekoráció és kert blog

Málnás sajttorta recept

2021.10.13 12:00
Lampone
Málnás sajttorta recept

Málnás sajttorta, egy szippantás a nyárból!

A málnás sajtorta visszahozza a nyár teraszozós emlékeit, olyan könnyed és finom.

Málnás sajttorta

Málnás sajttorta

Van valami kielégítőbb, mint egy nagyon finom saját málnás sajttorta elkészítése? Ez egy nagyon egyszerű recept, készítsétek el.

Hozzávalók

A keksz morzsa előkészítéséhez

  • 350 gramm zabpehely süti
  • 70 gramm  tea vaj

A sajttorta krémjéhez

  • 600 gramm krémsajt
  • 25 dkg cukor
  • 1 kiskanál vanília aroma vagy vaniliás cukor
  • 2 tojás

A málnához

  • 100 gramm málna
  • 1,5 csapott evőkanál cukor

Elkészítés

    Nem bonyolult az elkészítés sem

    Keksz reszelék elkészítése

    A zabpelyhes kekszet apróra vágjuk, és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Keverjük össze és nyomkodjuk a sütőpapírral bélelt tortaformába. TIPP: Ajánlott leszedhető tortaformában sütni, hogy a végén könnyen kiszedhető legyen. 180 ° C -on 10 percig sütjük.

    A krém elkészítése

    A krémsajtot habverővel felverjük kb. 3 percig, majd hozzáadjuk a cukrot és a vanília aromát. A tejszín közepébe felverünk egy tojást, és habverővel homogénné keverjük, de csak a körülötte lévő krémmel. Forgassa el a többi krémet egy lapáttal. Ugyanezt tegyük a másik két tojással. Ha kihűlt a kekszes alap, ráöntjük a tejszínt. Óvatosan üsse a tortaformát a munkalaphoz, és fogpiszkálóval szúrja át a bejövő buborékokat.

    A málnaszósz elkészítése

    A málnát megfőzzük a cukorral. Ha kész, engedjük át egy szűrőn. A krém tetejét málnával megkenjük, és fogpiszkálóval széthúzzuk olyan mintára, amelyik tetszik. A képen látható eredményt úgy kapjuk, ha a fogpiszkálóval a torta közepétől sugár irányban huzunk egyeneseket és különböző méretű köröket. Az alját és az oldalát 4-5 réteg alumínium fólia borítja. Ahol a széle van az alumíniumfóliának, kösse meg egy zsinórral, hogy a víz ne folyjon be.

    A torta sütése

    Forraljuk fel a vizet, majd öntsük egy nagyobb tepsibe. Nem kell sokat önteni, elég néhány deciliter.

    Ezután tegyük bele a sajttortánkat. Előmelegített sütőben 165 ° C -on 65 percig sütjük, 30 perc elteltével a tetejét alufóliával lefedve tovább sütjük. Hagyjuk kihűlni és tegyük éjszakára a hűtőbe. Fogyasztához a maradék málnával kínáljuk vendégeinknek.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Kedvenc grill receptek találhatóak még a következő oldalon.

     

    Online Marketing tanácsadás

    ... és ahogy szokták mondani viccesen, ugyanitt Online Marketing tanácsadást is kaphattok, ha piacvezető pozícióba szeretnétek kerülni a Internetes értékesítés, vevőszerzés területén.

     

    Vissza a Lampone Blog oldalra a Grill receptek oldalról >

    Vissza a Lampone fő oldalra a Grill receptek Blog oldalról >

     

     

    Webáruház készítés